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Aquarium Foodbar

regional. seasonal. fairtrade
yummy & full of energy!

Interieur Aquarium Foodbar

Aquarium Foodbar

Mit Liebe zur Region. Mit Respekt zur Natur.

Gutes Essen beginnt mit guten Zutaten – und die finden wir direkt vor unserer Tür. Fast alle unsere Erzeuger sind kleine Betriebe aus der Region, die mit Hingabe anbauen, ernten und herstellen. Diese Leidenschaft schmeckt man. Unsere Speisekarte ist so lebendig wie die Jahreszeiten. Wir lassen uns von der Natur inspirieren und servieren, was sie gerade zu bieten hat – frisch, unverfälscht und mit echter Qualität. Jeder Bissen ist ein Stück Heimat. Ein Genuss für dich und ein Zeichen der Wertschätzung für die Menschen, die diese Produkte mit Herzblut erschaffen.

Guten Appetit! 

Speisen

Alle Speisen auch zum Mitnehmen

Interieur_96.jpg

Vorweg

Suppe/Süppchen

Salat/Salätchen

Pinsabrot

7.8/5.2

9.4/6.5

3.8

Oben drauf

Gebratene Hähnchenstreifen

Mozzarella di Bufala - Kugeln

Gebratene Champignons

Milder Schafskäse

4.8
3.5
3.5
3.9

Schwaebisches

Schwäbische Kässpätzle
Allgäuer Käse, geschmälzte Zwiebeln

Gemüsegratin 
Überbackenes Gemüse der Saison, Tomatensauce
Allgäuer Käsewürfel 
Oliven, hausgemachter Feigensenf, Pinsabrot
Schwäbischer Wurstsalat

Metzger Lyoner und Schinkenwurst, Gürkchen, Zwiebeln, hausgemachtes Senf-Dressing, Brot

Metzgers Maultaschen

Fleisch- oder vegetarische Maultaschen, Kartoffelsalat,

Gemüse der Saison, geschmälzte Zwiebeln

14.7
 

14.8
 

11.8


14.8
 

 


17.3

Aus dem Ofen

Pinsa Anton 
Chorizo, Champignons, Peperoni, Tomaten
 

Pinsa Paul 
Ricotta, Spinat, Schafskäse, Walnuss

Pinsa Gerda
Luftgetrockneter Bauern-Schinken, Rucola, Parmesan


Pinsa Rosi 

Gemüse der Saison, Parmesan

Flammkuchen Elsass 

Speck, Zwiebeln
 

Flammkuchen Gorgonzola

Birne, Walnuss, Honig

Flammkuchen Rote Beete

Schafskäse, Walnuss

Flammkuchen Chorizo 

Champignons, Tomaten, Zwiebeln

18.9
 

 

 

17.4
 

17.9



16.8
 

 

7.9


 

9.71

8.9

9.6

Aus der Schuessel

Kraut und Knolle Bowl

Süßkartoffel-Stampf, Brokkoli,

eingelegtes Rotkraut, Rote Beete-Chutney, grüne Bohnen-Erbsen-Mix, hausgemachtes Kurkuma-Senf-Joghurt-Dressing

Avocado Bowl

Vollkorn-Quinoa aus Hessen, Fairtrade Avocado aus Portugal, Schwarze und Rote Bohnen, frisches Obst, Tomaten, Paprika, gestoßene Erdnüsse, vegan


Asia Bowl

Vollkorn-Quinoa aus Hessen, Gurken,

Edamame aus NRW, Paprika, eingelegter Spitzkohl, Karotten, hausgemachtes Ingwer-, Soja-, Sesam-Dressing, vegan

Hähnchen Tzatziki Bowl

Hähnchenstreifen, Rosmarin-Kartoffeln, hausgemachtes Tzatziki wie bei Ana, Schafskäse, Krautsalat, Tomaten, rote Zwiebeln

15.9
 

 

 

 

 

 

16.9
 

15.4


 

 

 

 

18.9
 

Vom Acker

Ofenkartoffel

Mit frischem Gemüse der Saison,
Sour Cream, Vinaigrette oder Joghurtdressing

Rote Beete Carpaccio

Mit Schafskäse, Rucola, Walnüssen

und Honig

12.3
 

 

 

 

13.5

 

Danach

Süßer Flammkuchen

Früchte der Saison, Beeren,Honig, Zimt

Kuchen

Hausgemacht nach Großmutters Rezept 

8.6
 

 

 

 

3.9

 

Speisen

Alle Speisen auch zum Mitnehmen

Interieur_96.jpg

Vorweg

Suppe/Süppchen

Salat/Salätchen

Pinsabrot

7.8/5.2

9.4/6.5

3.8

Oben drauf

Gebratene Hähnchenstreifen

Mozzarella di Bufala - Kugeln

Gebratene Champignons

Milder Schafskäse

4.8
3.5
3.5
3.9

Schwaebisches

Schwäbische Kässpätzle
Allgäuer Käse, geschmälzte Zwiebeln

Gemüsegratin 
Überbackenes Gemüse der Saison, Tomatensauce
Allgäuer Käsewürfel 
Oliven, hausgemachter Feigensenf, Pinsabrot
Schwäbischer Wurstsalat

Metzger Lyoner und Schinkenwurst, Gürkchen, Zwiebeln, hausgemachtes Senf-Dressing, Brot

Metzgers Maultaschen

Fleisch- oder vegetarische Maultaschen, Kartoffelsalat,

Gemüse der Saison, geschmälzte Zwiebeln

14.7
 

14.8
 

11.8


14.8
 

 


17.3

Aus dem Ofen

Pinsa Anton 
Chorizo, Champignons, Peperoni, Tomaten
 

Pinsa Paul 
Ricotta, Spinat, Schafskäse, Walnuss

Pinsa Gerda
Luftgetrockneter Bauern-Schinken, Rucola, Parmesan


Pinsa Rosi 

Gemüse der Saison, Parmesan

Flammkuchen Elsass 

Speck, Zwiebeln
 

Flammkuchen Gorgonzola

Birne, Walnuss, Honig

Flammkuchen Rote Beete

Schafskäse, Walnuss

Flammkuchen Chorizo 

Champignons, Tomaten, Zwiebeln

18.9
 

 

 

17.4
 

17.9



16.8
 

 

7.9


 

9.71

8.9

9.6

Aus der Schuessel

Kraut und Knolle Bowl

Süßkartoffel-Stampf, Brokkoli,

eingelegtes Rotkraut, Rote Beete-Chutney, grüne Bohnen-Erbsen-Mix, hausgemachtes Kurkuma-Senf-Joghurt-Dressing

Avocado Bowl

Vollkorn-Quinoa aus Hessen, Fairtrade Avocado aus Portugal, Schwarze und Rote Bohnen, frisches Obst, Tomaten, Paprika, gestoßene Erdnüsse, vegan


Asia Bowl

Vollkorn-Quinoa aus Hessen, Gurken,

Edamame aus NRW, Paprika, eingelegter Spitzkohl, Karotten, hausgemachtes Ingwer-, Soja-, Sesam-Dressing, vegan

Hähnchen Tzatziki Bowl

Hähnchenstreifen, Rosmarin-Kartoffeln, hausgemachtes Tzatziki wie bei Ana, Schafskäse, Krautsalat, Tomaten, rote Zwiebeln

15.9
 

 

 

 

 

 

16.9
 

15.4


 

 

18.9
 

Vom Acker

Ofenkartoffel

Mit frischem Gemüse der Saison, Sour Cream, Vinaigrette oder Joghurtdressing

Rote Beete Carpaccio

Mit Schafskäse, Rucola, Walnüssen und Honig

12.3
 

 

 

13.5

 

Danach

Süßer Flammkuchen

Früchte der Saison, Beeren,Honig, Zimt

Kuchen

Hausgemacht nach Großmutters Rezept 

8.6
 

 

3.9

 

Öffnungszeiten

Montag und Dienstag

17:30 - 23:00

Mittwoch bis Freitag

11:00 - 14:00

17:30 - 23:00

Samstag

17:30 - 23:00

Sonn- und Feiertage

geschlossen

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17:30 - 23:00

Mittwoch bis Freitag

11:00 - 14:00

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Samstag

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Reservierungen

Kontaktieren Sie uns gerne telefonisch, um eine Reservierung vorzunehmen

07156 / 424 6886

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